Vi brinner för att skapa en unik smakupplevelse just för dig genom att erbjuda de bästa produkterna, kunnig personal och trevlig miljö.

Om oss


Med egentillverkad choklad, praliner och italiensk glass gjord med kärlek
och naturliga råvaror erbjuder vi en spännande och annorlunda smakupplevelse

Choklad


Vi har ett brett utbud av olika sorters chokladpraliner som tillverkas här hos oss. Vi har även ett antal olika chokladprodukter såsom chokladkakor, bräckpåsar och praliner på tillfälligt besök.

Vad passar inte bättre om du vill ge bort en fin present. Välkommen in och hitta din alldeles egen favorit.

Konditori


Vi har olika typer av bakverk, moussetårtor och en massa annat gott i vårat sortiment. Beroende på säsong och årstid varierar smakerna, så kom in och hitta din favorit!

Du vet väl att du även kan beställa tårtor hos oss.

Gelato


Vår italienska glass och sorbet tillverkas av oss dagligen på Järnvägsgatan. Vi förändrar ständigt våra smaker för att kunna erbjuda dig som kund den godaste glasstunden.

Kolla gärna på våra lyxiga glassdesserter.

Mat


På Carli Café har vi ett brett sortiment av mat, från varma mackor, våfflor, soppor och sallader.
Vi tilllagar allting på beställning och har ett noggrant urvalt av de bästa råvarorna och smaker för att skapa en kulinarisk upplevese för våra gäster. Se våran meny för hela utbudet.

Provning & Kurser

Vår egen choklad & glassprovning tas du med på en smakresa in i gelaton och chokladens fantastiska värld. Du får möta våra passionerade glasskreatörer och chocolatierer. Du får en unik inblick i våra tillverkningsprocesser och en förståelse för det genuina hantverket bakom Carlis fantastiska choklad och gelato.
Under provningen får du en presentation och historia, en genomgång av de olika teknikerna som finns inom hantverket.
Du får smaka och bedöma, testa mängder med choklad, frossa i vår gelato, allt ifrån klassiska smaker till det mer ovanliga och nya,

Provningen passar alla. Platser bokas i vårt cafe. 

”Allt på Carli andas omsorg. Från de noggranna beskrivningarna av chokladsorterna som ingår i de sju olika varma chokladvarianterna till det lilla timglaset som följer med pressokannan för att se till att kaffet (välj mellan tre sorters bönor) blir perfekt bryggt. Detta är chokladälskarens paradis och den som inte faller för en av de välgjorda pralinerna i spännande smaker gör klokt i att prova den lilla chokladgömman fylld med elegant syrlig passionsfruktstryffel och mascarponekräm. Caféet ligger centralt och är av förståeliga skäl populärt såväl som butik som för en fikapaus i den ceriserosa lokalen där man både kan kika in till pralintillverkningen och ut på shoppinggatan.”


White Guide Café 

Öppettider

Måndag - Fredag
10:00 - 18:00
Lördag
11:00 - 18:00
Söndag
11:00 - 17:00

Hitta oss

I hjärtat av Karlstad finner ni oss på Järnvägsgatan 3, precis bredvid tågstationen. 

Kontakta oss